41號3樓

 千巧谷烘焙工坊

喔耶~~又團購了!又在收貨了!好開心呀!!每天只要宅配的送貨先生到就一定有好東西啦!

其實今天買的這些東西都是小土媽的旨意唷!!一切都要感謝小土媽啦!!

上星期小土媽遠赴雲林地區協助舉辦羽球比賽,就在準備結束的前一日傳訊息問我知不知道"千巧谷",一開始我還以為是那個土雞城還是電玩遊戲咧,後來趕緊上網做一下功課才發現是崙背鄉有名的麵包店呢!後來就托小土媽請當地的老師代為訂購囉!宅配送達的時候還低溫配送呢!

 千巧谷烘焙工坊 崙背鮮奶酪

這個是小土媽購買的鮮奶酪,一箱裡面6小杯,每一箱都是用保麗龍來保持低溫唷!小土媽大手筆一次就買了5大箱呢,而且他們的包裝也很仔細,每一杯都有用封膜將杯口封住確保奶酪不會漏出來,封口外面都放有一張他們的產品標示,最外面則還有一個透明的小杯蓋,而且杯子的材質挺好的,大家吃完後都清洗乾淨拿來裝小東西呢!

最重要的是:超 美 味~

裡面除了固體狀的奶酪之外,上面還有一層醬汁香滑順口,應該是用鮮奶下去調配的,因為吃進口都是滿滿的牛奶香,沒有一般用鮮奶油去調製的油膩口感,一口吃下去就忍不住一口接一口吃光它,晚上Daniel一吃到也是三兩下就收拾掉了,而且吃完一杯還來討第二杯呢!

同事間也是覺得很好吃,甚至連平時挑嘴至極的廠長跟副總也是喊出"要團要叫我"的口號呢!! 

千巧谷烘焙工坊 鳳梨酥 洋香瓜酥 崙背鮮奶酥

這個是千巧谷的伴手禮類產品,一盒有10小個,小土媽挑的是綜合口味,包含了千巧谷的三種口味,我分到的鳳梨酥跟鮮奶酥,至於洋香瓜酥好同事分了一口給我,整體來說最好吃的應該是鳳梨酥,裡面的鳳梨餡有點酸酸的還帶有纖維的口感,比較像現在流行的土鳳梨酥,就是沒有放很多冬瓜餡的仿冒品啦!!而它的外皮是酥餅皮,一口咬下酥酥香香的,只是比較容易碎掉就是,至於洋香瓜的口感也不錯,水果口味的內餡很香吃起來也挺好的,只是相較之下特色不是很明顯,但是.....最最最無敵厲害的就是"崙背鮮奶酥"了!!

一開始看到官網上的圖片大家都以為他的鮮奶酥應該是軟Q滑潤,尤其是吃過奶酪之後更是充滿期待,結果!!我在分切的時候就發現有問題,因為,我切。 不。 斷,有沒有搞錯!!我第一次發現有切不開的酥餅捏!那當下我就覺得這個跟我們想的鮮奶酥應該有差異,小心的入口後果然....那個應該是"牛奶糖酥"才對吧!!裡面的內餡跟牛奶糖一樣有嚼勁,好嚇人押!!! 

 千巧谷烘焙工坊 焦糖布蕾堡

 王牌終於現身,最好吃的就是這個啦!當初在網路上就是發現這款東西最夯,所以麻煩小土媽一定要訂個10來個!

外面是法國麵包當外殼裡面是焦糖布丁餡(或是奶餡),裡面的餡料滑嫩介於固體跟液體之間,單吃的話像烤布雷,而且還很貼心地放了湯匙在裡面,只是光單吃不夠啦!!最好是搭配外面的法國麵包一起入口,那才真的是絕配,我一切4份一口咬下真的超級好吃的,同事也都大大好評,今天大家就在糾團要團購了!

所以!!!星期一要開團再買一次啦!!

購買資訊:

千巧谷烘焙工坊    Chan Chau Ku Bakery     www.valley-bakery.com.tw

崙背店：TEL: 05-6969789    FAX: 05-6960053 

地址: 63741雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)

麥寮店：TEL: 05-6935868    FAX: 05-6935958 

地址: 63847雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)